Dela degen i 35-40 bitar. Bitarna skall väga 60- 70 g
Rulla ut till smala längder. Börja rulla från mitten och för händerna mot sidorna så längden blir jämntjock. Rulla i två steg och låt vila emellan så släpper spänningen i degen och man undviker att degen spricker.
Rulla ut till 40 cm längd och låt den smalna av i ändarna .
Håll en ände i varje hand, korsa händerna så att deglängden bildar en kringla men låt de smala ändarna sticka upp.
Vänd kringlan upp och ner och forma ändarna till små kattöron och lägg på plåt.
Tryck ner russin vid öronen som kattögon. Låt jäsa.
Fina lussekatter
Så här bakar du ut Robins Lussekusar
Dela degen i 35-40 bitar á 60 -
70 g.
Rulla ut till smala längder. Börja rulla från mitten och för händerna mot sidorna så att längden blir jämntjock. Rulla i två steg och låt vila emellan så släpper spänningen i degen och man undviker att degen spricker. Rulla ut till 50 cm längd.
Håll en ände i varje hand och sväng till en stor kringla med två öglor och lägg ner på bakbordet men håll kvar de två ändarna i bägge händer.
Forma ytterligare två öglor, vik in ändarna under och lägg kusen på plåt.
